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乾鍋杏鮑菇
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很香的一道菜,杏鮑菇裡浸滿了肉香。
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
3根
五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
杏鮑菇切片,五花肉切片,乾紅辣椒備用。
步驟 2/7
起鍋放寬油,油七八分熱後入杏鮑菇炸,
步驟 3/7
炸至金黃色後撈出,控幹油份。
步驟 4/7
起鍋放油,煽炒五花肉。
步驟 5/7
放入乾紅辣椒,姜,蔥,醬油翻炒。
步驟 6/7
放入杏鮑菇翻炒。
步驟 7/7
加入半勺清水大火收汁,加鹽,味精,出鍋。
小貼士
杏鮑菇炸至金黃色出鍋。
釋出於 2024-02-09
279
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