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乾鍋杏鮑菇
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沒什麼過不去

很香的一道菜,杏鮑菇裡浸滿了肉香。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 3根
五花肉 100g
適量
適量
味精 適量
適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇切片,五花肉切片,乾紅辣椒備用。
  • 步驟 2/7
    起鍋放寬油,油七八分熱後入杏鮑菇炸,
  • 步驟 3/7
    炸至金黃色後撈出,控幹油份。
  • 步驟 4/7
    起鍋放油,煽炒五花肉。
  • 步驟 5/7
    放入乾紅辣椒,姜,蔥,醬油翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入杏鮑菇翻炒。
  • 步驟 7/7
    加入半勺清水大火收汁,加鹽,味精,出鍋。
小貼士

杏鮑菇炸至金黃色出鍋。

釋出於 2024-02-09
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