jxcaipu logo
香辣拌麵
8900 熱度 120 收藏
旋轉得小駱駝

這個姜康面是參加一個活動得到的獎品，由於近來比較少吃麵倒把它給忘記了，早上兒子說想吃麵才把它想起，夏天胃口不太好，特別想吃點涼拌的食物，剛好之前同事送了瓶香格辣醬，味道非常不錯，用它來拌麵吃真的很好。

時間:10分鐘內
食材
姜康面 300g
醬油 適量
蠔油 適量
香格辣醬 適量
白醋 適量
色拉油 適量
芝麻油 適量
蒜 適量
香菜 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋裡倒入適量水煮開
  • 步驟 2/10
    將麵條倒進去煮
  • 步驟 3/10
    兩分鐘後撈起過冷河
  • 步驟 4/10
    蒜拍扁後切碎,香菜切碎備用
  • 步驟 5/10
    麵條里加入醬油和香格辣醬
  • 步驟 6/10
    加入白醋和蠔油
  • 步驟 7/10
    將蒜和香菜也放進去
  • 步驟 8/10
    鍋裡倒入適量色拉油燒開
  • 步驟 9/10
    將燒開的色拉油淋至蒜上
  • 步驟 10/10
    最後加入芝麻油拌勻即可食
小貼士

1、麵條不要煮得太過軟，口感不太好

2、不喜歡吃辣的可以不加辣醬

3、燒開的色拉油淋在蒜上會更香

釋出於 2024-02-17
271
相關菜譜
寫評論