虎皮椒酸辣拌麵 - 虎皮椒酸辣拌麵的做法,虎皮椒酸辣拌麵怎麼做好吃,虎皮椒酸辣拌麵的家常做法 - 京細菜譜

虎皮椒酸辣拌麵

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冷冷banquet

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中午LG不回來吃飯，一個人懶得煮，就搞個簡單的吃好了。正好懷孕以來稀飯吃酸辣的，就手邊材料搞個酸辣拌麵吃(*^__^*) 。

時間:10-30分鐘

食材

尖椒 2個

非油炸手拍撈麵 2餅

油適量

鹽適量

辣油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

食材大集合上一張相。辣油是自己用辣椒粉爆的，蒜用刀拍過剝掉皮，加上陳醋、生抽、糖、鹽、辣油調成自己稀飯的酸辣汁。
步驟 2/6

熱鍋放油爆香蒜米和尖椒。
步驟 3/6

尖椒有點虎皮並有香味的時候放入適量碎肉爆炒。
步驟 4/6

待鍋內的料炒香後加入調好的酸辣汁，撒上些芝麻，稍煮一下即可。
步驟 5/6

鍋內滾水下面。
步驟 6/6

面熟撈起裝碗，把料蓋在面上，稀飯吃芝麻香油的可以適量放點。

小貼士

爆虎皮尖椒的時候火不要太大了，不然很容易燒得黑焦。

釋出於 2023-01-07