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酸辣虎皮椒
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小夢泯滅無言錢浭

媽媽胃不好,可就是不知道禁口,非喜歡吃辣,尤其是虎皮椒最喜歡,每次到外面吃飯都會點這道菜。辣椒解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 500g
適量
適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒洗淨備用
  • 步驟 2/7
    鍋燒乾,將青椒倒入鍋中翻炒
  • 步驟 3/7
    待煸至青椒軟化後撈起裝入盤中
  • 步驟 4/7
    鍋內倒適量油燒熱
  • 步驟 5/7
    再倒入煸過的青椒翻炒
  • 步驟 6/7
    待青椒熟透後倒入香醋翻炒
  • 步驟 7/7
    最後調味起鍋裝盤即可
小貼士

青椒不要去提

釋出於 2022-10-03
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