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酸辣涼皮
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confirmation小蔥

陝西著名小吃,“酸辣涼皮”爽口又開胃,夏天必備

時間:10-30分鐘
食材
涼皮 200g
黃瓜 1個
胡蘿蔔 適量
生抽 1匙
1匙
辣椒麵 適量
花生油 1勺
適量
適量
小米椒 2個
香萊 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材合影。
  • 步驟 2/11
    蒜切碎,小米椒切段。
  • 步驟 3/11
    香菜切段。
  • 步驟 4/11
    黃瓜、胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 5/11
    涼皮切條,豆腐泡切塊。
  • 步驟 6/11
    將黃瓜、胡蘿蔔、豆泡、涼皮放小盆中,倒入生抽、醋、鹽。
  • 步驟 7/11
    蒜蓉和小米椒放進去。
  • 步驟 8/11
    最後撒上辣椒麵。
  • 步驟 9/11
    鍋中倒油。
  • 步驟 10/11
    油熱後澆到辣椒麵上。
  • 步驟 11/11
    拌勻後撒上香菜,一道酸爽麻辣開胃的涼皮做好了。
釋出於 2020-06-15
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