酸辣涼粉
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小蔡一碟寧攲自
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超市買的一塊涼粉，今天中午就做了酸辣涼粉，蠻好吃的，這種做法是跟婆婆學的，酸辣可口而且做法簡單，值得嘗試，改天再試試炒涼粉，呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
涼粉一塊 -
步驟 2/5
切成手指粗的條狀
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步驟 3/5
將辣皮子、大蒜、香蔥切碎
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步驟 4/5
放入碗內加入適量鹽、花椒粉、醋、味極鮮、，將燒熱的油倒入碗內調成碗汁
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步驟 5/5
將碗汁倒進切好的涼粉上，吃時拌勻即可
小貼士
油一定要燒9成熱，這樣燙出來才香
釋出於 2023-04-19
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