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梅菜肉餅
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小孩的菜更需要愛心與時間,小小的變化更吸引小孩的眼球,你說沒胃口嗎?那是假的。
時間:10-30分鐘
食材
半肥瘦肉
350g
梅菜
200g
鹽
適量
生抽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
半肥瘦肉先淨,梅菜泡軟洗淨,把梅菜與半肥瘦肉一起餃碎。加入糖鹽生抽油均勻。
步驟 2/5
用米老鼠餅乾模蓋出形狀來
步驟 3/5
還有可愛的蝴蝶,笨小豬的造型。
步驟 4/5
鍋中加水煮開後,大火蒸7到8分鐘上碟即可。
步驟 5/5
表面加了沙拉醬,更生動呢。
小貼士
梅菜本身就帶有鹹味,所以下鹽時儘量少下些。
釋出於 2023-02-14
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