薺菜肉餅
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薺菜肉餅,表皮焦香,餡料鮮美,早餐吃一個營養就夠了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
原料圖片 -
步驟 2/8
薺菜、香蔥分別擇洗乾淨，瀝乾水分切碎
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步驟 3/8
肉末加雞蛋液及調料順著一個方向攪打上進
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步驟 4/8
再放入薺菜、香蔥、香油拌勻
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步驟 5/8
麵粉加水和成麵糰，餳30分鐘揣揉一次，再餳再揉，直到麵糰光滑筋軟
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步驟 6/8
麵糰下劑擀成圓片包上餡，按扁成餅
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步驟 7/8
放煎鍋中小火兩面煎黃
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步驟 8/8
好了
小貼士
煎的時候要小火
釋出於 2020-03-25
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