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蒸梅菜肉餅
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蛋撻

挺喜歡的一道菜

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250g
梅菜 50g
杞子 10g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉切成肉餅，梅菜切碎
  • 步驟 2/8
    盛起，攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入油鹽、蠔油，杞子撈勻
  • 步驟 4/8
    盛入碟中
  • 步驟 5/8
    再擺上一些杞子
  • 步驟 6/8
    待飯滾的時候放入電飯煲蒸
  • 步驟 7/8
    飯熟後燜5分鐘
  • 步驟 8/8
    取出
小貼士

梅菜本身是鹹的，不要加入太多鹽

釋出於 2019-10-28
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