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梅乾菜肉餅(脆)
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浮期妄年箕
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這是外婆從小給鄧先生做的梅乾菜肉餅,脆脆的,梅乾菜不過水,鄧先生吃習慣了,喜歡這種。
食材
梅乾菜
適量
五花肉
適量
麵粉
250g
水
125g
烹飪步驟
步驟 1/5
五花肉切碎,和梅乾菜混合,因為這個梅乾菜是鹹的,所以不加鹽了,如果是原味,那可以加一點鹽
步驟 2/5
面活好,直接擀開,放入餡
步驟 3/5
像包包子一樣包起來,然後擀開
步驟 4/5
擀薄一點比較好吃
步驟 5/5
香香脆脆 牙口好的人比較喜歡
釋出於 2018-06-10
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