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梅菜肉餅雞蛋麵
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惱弛址儔斬

在家看球賽,最好吃最飽肚的莫過於自己做的麵條了。又好吃又快手。爽爽的勁道,彈牙的麵條,好吃,適合我們這些明天還要趕著上班的懶人。

時間:10-30分鐘
食材
自制雞蛋麵 100g
適量
適量
梅菜乾肉餅 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    自制雞蛋麵
  • 步驟 2/7
    燒一鍋開水,水開加入一小勺鹽。
  • 步驟 3/7
    下麵條湯一下,馬上用筷子翻一下,讓麵條煮散開,蓋上蓋子煮一下
  • 步驟 4/7
    面再開即開蓋
  • 步驟 5/7
    這裡蒸來下飯下面的梅菜乾肉餅
  • 步驟 6/7
    倒入梅菜乾肉餅一起煮。湯有味道了,面也就有味道了。
  • 步驟 7/7
    麵條熟透即可裝碗了。
小貼士

自制生面條煮的時候要開水加鹽再下面,這樣麵條才不容易結坨坨。

釋出於 2019-08-09
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