雙耳炒花梗
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tensile公斤
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西蘭花的價格要說不算太貴，就沖人家那麼多營養價值，咱也應常吃多吃。但西蘭花不似那白色的菜花，一大朵，整個都是白白的花。而西蘭花，卻花梗的重量遠大於花。每次買時，總得挑挑揀揀，卻總挑不到自己滿意的那種大花小梗型的。這花梗，您家是怎樣吃？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
將花梗去皮切菱形片，焯水備用。 -
步驟 2/6
鍋中放油燒熱，放紅椒、蔥蒜爆香。
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步驟 3/6
加入胡蘿蔔片、花梗片略炒。
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步驟 4/6
加入銀耳、木耳翻炒。
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步驟 5/6
淋入幾滴味極鮮，醋（我喜歡多點）、鹽翻炒。
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步驟 6/6
加入芝麻油油、雞精翻炒勻出鍋。
小貼士
木耳銀耳要用溫水泡發
釋出於 2023-04-15
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