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黑木耳炒花菜
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是雨叔本人

寶寶喜歡吃黑木耳和花菜就讓它們湊到一起去了，黑白配很不錯哦！

時間:10分鐘內
食材
花菜 400g
幹黑木耳 15g
花生油 適量
鹽 適量
生抽 適量
耗油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    花菜放淡鹽水浸泡半小時
  • 步驟 2/13
    洗淨切小塊
  • 步驟 3/13
    幹黑木耳放清水浸泡
  • 步驟 4/13
    洗淨
  • 步驟 5/13
    燒鍋開水，放幾滴油，放一點點鹽，放花菜煮一分鐘
  • 步驟 6/13
    再放黑木耳煮一分鐘，撈起
  • 步驟 7/13
    過冷水
  • 步驟 8/13
    瀝乾水份
  • 步驟 9/13
    熱鍋放油，放花菜和黑木耳翻炒片刻
  • 步驟 10/13
    放適量耗油翻炒均勻
  • 步驟 11/13
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 12/13
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 13/13
    起鍋裝盤即可
小貼士

花菜放淡鹽水浸泡，可以有效的去除殘留的農藥和菜蟲。

釋出於 2019-08-15
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