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黑木耳黃花菜炒菜心
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-Anonymous__
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這個是青菜菜心。是冬天之前種下的青菜,到了春天就會慢慢開花,這就是菜心。每年這個時候上市,味道最好,清明以後,就慢慢少了。
時間:10分鐘內
食材
菜心
245g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
黑木耳
適量
黃花菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)
步驟 2/9
將菜心洗淨,撈出。
步驟 3/9
燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。
步驟 4/9
接著,合入黑木耳和黃花菜,加適量的清水。
步驟 5/9
翻炒翻炒至菜梗熟軟。
步驟 6/9
然後,加適量的鹽。
步驟 7/9
加適量的雞精。
步驟 8/9
調味炒勻,即成。
步驟 9/9
出鍋,裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2024-02-25
169
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