豆鼓蒸排骨
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拿個橘子跑
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孩子大了就不聽孃的話，我喜歡用排骨燉湯，瀚寶貝有天抗議了，說天天都是排骨湯，都沒好吃的東西，可憐天下父母心啊，午餐他在學校吃飯，怕他營養跟不上，晚餐我都是變著花樣煮東西的。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材，排骨提前用生粉、料酒、油、醬油醃1小時以上。 -
步驟 2/7
找一個大碗，把土豆放在碗底
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步驟 3/7
醃好的排骨碼好
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步驟 4/7
上面撒入適量豆鼓
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步驟 5/7
壓力鍋內加入適量水，裝排骨的大碗入鍋蒸30分鐘
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步驟 6/7
誘人的排骨蒸好了
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步驟 7/7
裝盤即可食用
小貼士
在壓力鍋裡面蒸東西碗要蓋住，這樣在蒸的過程水份才不會進入食物裡面。
釋出於 2024-11-17
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