母親說過,養我這樣的孩子不容易。我問為什麼,她說,挑食挑得厲害啊,什麼都不吃,能吃的沒幾種菜餚啊。是啊是啊,小時候的我該是如何地讓母親為難呢。天上飛的不吃,地上走的不吃,有腳的不吃,有毛的不吃,有味的不吃……不吃的東西太多太多了啊 。
母親還說,我最喜歡吃的是油悶蝦,但是當時生活條件的限制不能總吃啊。可是隻要有可能,母親就會給我做油悶蝦。
可是,當時的我不知道,後來我知道了,這油悶蝦也是母親最喜歡的東西呢!
今天,在母親節快要來臨的時候,我做個油悶蝦吧,感謝我的母親!
加點糖可以提鮮,不過加多少可以根據自己的口味定。