紅燒豬腳
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豬腳是我們家的常菜，小時候媽媽經常會做豬腳包給我們吃，那時我們每到吃飯時都有看有沒有豬腳包，沒有的話總會抱怨一聲，怎麼不做豬腳包呀。
這些年家裡比較少吃豬腳包了，改吃豬腳燉花生了，媽媽嫌做豬腳包太麻煩了。今天我們又想吃豬腳包了，可是不會做，便做了紅燒豬腳來代替，也讓媽媽常常豬腳的另一種吃法。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將豬腳洗淨，剁成塊 -
步驟 2/7
紅棗、枸杞、黨槮洗淨
-
步驟 3/7
將洗好的紅棗、枸杞、黨槮放入豬腳裡
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步驟 4/7
加入適量的鹽
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步驟 5/7
放入醬油、生抽拌勻
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步驟 6/7
放入鍋裡蒸1個小時
-
步驟 7/7
將蒸好的豬腳放入鍋裡回鍋，加入適量的白糖，翻炒一會即可。
小貼士
豬腳蒸的時間儘量久些，這樣豬腳比較爛
釋出於 2023-07-05
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