Name: 紅燒豬腳
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豬腳 1個; 花生米 15g; 油 20; 香菇 6顆; 柱侯醬 1勺; 鹽 2勺; 老抽 3滴; 生抽 2滴; 姜 1塊

紅燒豬腳

9.2萬熱度 838 收藏

heater筷子

關注

最愛的就是豬腳

時間:30分鐘-1小時

食材

豬腳 1個

花生米 15g

油 20

香菇 6顆

柱侯醬 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

豬腳泡血水洗乾淨
步驟 2/9

花生米，香菇分別浸泡
步驟 3/9

豬腳焯水
步驟 4/9

熱油鍋放花生米爆炒出香味
步驟 5/9

放入姜，香菇，豬腳翻炒
步驟 6/9

翻炒片刻，加入鹽，老抽，生抽，柱侯醬翻炒
步驟 7/9

炒香轉移到電壓鍋燜按煮飯鍵即可
步驟 8/9

燜好在放入炒鍋收汁
步驟 9/9

香噴噴的豬腳就可以開吃咯

小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-04

129

寫評論