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紅燒豬腳圈
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我家的一大一小吃飯總是離不開吃肉肉來著。這不又給爺倆做了一道好吃的肉菜那就是【紅燒豬腳圈】非常非常美味哦。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腳圈 5塊
薑片 適量
大料 適量
料酒 適量
冰糖 適量
老抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：豬腳圈。
  • 步驟 2/8
    大料、薑片、冰糖。
  • 步驟 3/8
    將豬腳圈洗淨，並在沸水中焯一下，撈出。
  • 步驟 4/8
    隨後，將焯過的豬腳圈放入高壓鍋裡，倒入水，加適量的料酒、 大料、薑片。
  • 步驟 5/8
    接著，蓋上蓋燒煮15分鐘後關火。
  • 步驟 6/8
    燜至沒有汽，開蓋。
  • 步驟 7/8
    然後，鍋置火上下入用高壓鍋的壓過的豬腳圈，加適量的老抽、加適量的鹽、加適量的冰糖調味繼續燒煮。
  • 步驟 8/8
    最後，等湯汁快收幹了，加適量的雞精炒勻，就可以了。
小貼士

喜歡辣味的朋友可以加點辣椒哦

釋出於 2019-11-13
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