花椒蔥香餅
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二宮小佩奇
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前幾天無意中看到一個部落格，上面做的花椒蔥餅，我想試試看，因為我是喜歡吃麵食的人。因為家裡沒有花椒粉，所以我就用的花椒粒炸一下要它的香味。
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉，酵母粉加水揉成光滑的麵糰，發酵兩倍大 -
步驟 2/9
鍋裡放入沙拉油熱，放入蔥白，八角，花椒，炸一下，再把花椒之類的撈掉
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步驟 3/9
放冷倒入蔥花裡面，放入鹽，胡椒粉拌勻
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步驟 4/9
發好的麵糰分成六份
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步驟 5/9
幹成長形，擦上蔥油
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步驟 6/9
捲起來，醒5分鐘
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步驟 7/9
再按成餅狀
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步驟 8/9
鍋裡放入油，放入花椒餅
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步驟 9/9
小火烙至金黃就可以了
小貼士
有花椒粉，之前用花椒粉也可以
釋出於 2023-03-25
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