如舌尖2所說一般，自然總會將一些美好的食材分別在不同的時節呈現在我們眼前、碗中。我們需要的僅僅是發現、想象、製作、品嚐和感到滿足。

某天，好奇心驅使來到城郊，趕赴了一場極具特色的鄉集，除了人聲鼎沸之外，我還聞到空氣中一股麻酥酥的花椒味道。尋味而去，發現味道源自一種叫 “花椒尖"的植物,它是花椒樹的嫩芽，兼具花椒的所有功能，我將這股麻酥酥的味道帶回家，策劃了一場它和雞蛋的美麗之約，於是，花椒尖蛋餅出現了。