油菜花早餐蛋餅 - 油菜花早餐蛋餅的做法,油菜花早餐蛋餅怎麼做好吃,油菜花早餐蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

油菜花早餐蛋餅

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邊洋極度心寒樊漍

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油菜花正豔，正是吃油菜的好季節，為家人準備一款油菜花早餐蛋餅，有菜有蛋，配上一碗清粥，開啟美好的一天～

時間:10分鐘內

食材

餃子粉 100g

油菜花 50g

火腿腸 1個

鹽少許

烹飪步驟

步驟 1/6

備油菜一小把洗淨切小丁，火腿腸1根切丁。
步驟 2/6

切好的菜料。
步驟 3/6

麵粉加水、打入1個雞蛋，攪拌成糊狀，入菜料，加入適量鹽攪拌均勻。
步驟 4/6

鍋中入少許油，轉動鍋使鍋底均勻上油（也可以刷均勻油），油燒8分熱時調小火，用勺子舀麵糊入鍋成餅狀，待見基本上凝固，輕輕晃動鍋兩下，使餅均勻受熱，顛勺翻面煎制另外一面，（如果覺得鍋中油少，從邊沿處劃圈入一小勺油），待兩面金黃出鍋裝盤即可。
步驟 5/6

煎好，出鍋，一般來說只翻面一次就好呢，很快捷的～
步驟 6/6

切塊裝盤享用～帶來一天好心情

小貼士

選擇當地時蔬切碎拌勻就好哦，時令菜最新鮮的哦～不論是韭菜、捲心菜絲～洋蔥絲～蕃茄～請隨意搭配吧～祝願所有朋友天天好心情

釋出於 2019-01-11