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菠菜豆渣雞蛋餅
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我做的菠菜豆渣雞蛋餅是我和寶寶的午餐，當然不能光吃它，我還做了蝦皮紫菜湯。看看，我們的午餐是不是即簡單又營養豐富啊。

時間:30分鐘-1小時
食材
菠菜 50g
豆渣 200g
雞蛋 2個
麵粉 30g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    把雞蛋、豆渣、麵粉調成麵糊。
  • 步驟 3/7
    菠菜用開水焯一下，擠去水分切碎。
  • 步驟 4/7
    把切好的菠菜放入麵糊裡。
  • 步驟 5/7
    再放入鹽，攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    鍋中倒入油，油熱，把調好的麵糊倒入烤盤，小火烙。定型了再翻面烙。
  • 步驟 7/7
    翻面，烙熟即可。
小貼士

用不粘鍋烙餅省油，不容易糊。

釋出於 2020-07-21
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