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黑豆渣雞蛋餅
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挫睡狗窩的豬季窩

家裡還有不少的黑豆渣沒吃完扔掉還怪可惜的,於是就變著法的處理掉這些黑豆渣。今天早餐沒有主食了正好用黑豆渣加個雞蛋做了這餅,味道還是很不錯的,軟軟的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
黑豆渣 100g
雞蛋 1個
麵粉 150g
適量
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑豆渣和麵粉放入容器內
  • 步驟 2/7
    加適量的清水和成麵糊
  • 步驟 3/7
    蔥切末
  • 步驟 4/7
    麵糊中放入蔥末、雞蛋、花椒粉攪勻
  • 步驟 5/7
    電餅鐺預熱,塗抹一層油
  • 步驟 6/7
    倒入適量麵糊攤均勻
  • 步驟 7/7
    烙至兩面金黃即可
小貼士

麵糊調成酸奶狀的稠度就可以

攤的薄點吃起來比較軟

釋出於 2024-06-23
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