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豆渣雞蛋餅
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邢伊人淡雅淚

這款美食是跟一個豆友學習的，豆渣中加入雞蛋，放入少許的麵粉，我又創新的加入一點胡蘿蔔絲，用電餅鐺烙熟就是香香的、金黃的、軟軟的早餐餅了。豆親們，也不要扔掉豆渣了，一起來試一試吧。

時間:10分鐘內
食材
豆渣 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆豆渣
  • 步驟 2/8
    放入一個雞蛋
  • 步驟 3/8
    放入少許的胡蘿蔔絲 和蔥花
  • 步驟 4/8
    有點稀了 我又放了一點白麵粉
  • 步驟 5/8
    放入適量的鹽 攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    電餅鐺預熱 刷油 放入豆渣糊
  • 步驟 7/8
    兩面烙的金黃就好了
  • 步驟 8/8
    配上一碗豆漿就是營養豐富的早餐了
小貼士

豆渣太多就多放一個雞蛋

釋出於 2022-04-29
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