豆渣雞蛋餅
3.2萬 熱度
114 收藏
腐嬤君
關注
每次打完豆漿，媽媽總是不捨得把豆渣倒掉，說扔了挺可惜的，有時蒸饅頭時會放到裡面，有時會攤成餅，有時還會和雞蛋一起炒著吃，總之沒有扔過，
聽說豆渣中含有豐富的粗纖維，粗纖維對減肥，也很有幫助，還可以降血糖，降血脂等等，
現在我每次打完豆漿，豆渣也捨不得扔，基本都是攤成餅吃掉了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
打豆漿剩下的豆渣，放入碗中，打入一個雞蛋 -
步驟 2/9
放入適量的麵粉
-
步驟 3/9
加入適量的水，攪拌成麵糊，醒5分鐘
-
步驟 4/9
小蔥切末
-
步驟 5/9
放入攪拌好的麵糊中
-
步驟 6/9
攪拌均勻後，放入適量的鹽，再次攪拌均勻，
-
步驟 7/9
鍋中放少許油，倒入攪好的麵糊，輕輕轉動炒鍋，使麵糊均勻的攤在鍋底
-
步驟 8/9
麵餅四周有微微的翹起，翻面
-
步驟 9/9
兩面都煎熟後，即可切塊裝盤
小貼士
攪拌均勻醒一會，不容易有面疙瘩
釋出於 2022-09-13
相關菜譜
-
菠菜豆渣雞蛋餅theme香水7.4萬 熱度 112 收藏
-
豆渣雞蛋餅EDC的小迷弟阿7萬 熱度 110 收藏
-
豆渣雞蛋餅oOFomalhautOo9.9萬 熱度 18 收藏
-
豆渣雞蛋餅岫煙impartial7.8萬 熱度 45 收藏
-
芹菜葉豆渣雞蛋餅殷素素outlet1.4萬 熱度 140 收藏
-
南瓜豆渣雞蛋餅Keeey丶9.3萬 熱度 726 收藏
-
黑豆渣雞蛋餅挫睡狗窩的豬季窩1.1萬 熱度 97 收藏
-
豆渣雞蛋餅橙迪頓拼鑰9511 熱度 118 收藏
-
黑豆渣雞蛋餅冷月1.1萬 熱度 199 收藏
-
瓜皮豆渣雞蛋餅alteration弟弟2.8萬 熱度 140 收藏
-
芹葉豆渣雞蛋餅歪頭少女rrr4萬 熱度 141 收藏
-
豆渣雞蛋餅邢伊人淡雅淚4.5萬 熱度 168 收藏
-
豆渣雞蛋餅思量duplicate7.6萬 熱度 156 收藏
-
豆渣雞蛋餅霧氣personality9.8萬 熱度 775 收藏
-
奶香豆渣雞蛋餅overlap聰明10.4萬 熱度 29 收藏
-
豆渣雞蛋餅半盞茶茉莉花7萬 熱度 16 收藏
-
豆渣雞蛋餅痛苦panic2.1萬 熱度 143 收藏
-
豆渣雞蛋餅撒嬌3.5萬 熱度 116 收藏
-
豆渣雞蛋餅寺都漚透盅3萬 熱度 161 收藏
-
豆渣雞蛋餅親遊謝暈冉6.7萬 熱度 179 收藏
