豆渣雞蛋餅
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痛苦panic
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早上又是豆漿，昨天做了個豆渣餅乾，今天做個煎餅吧~ 當早餐還不錯哦。喜歡的朋友可以自己試著做做哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋打散成蛋液 -
步驟 2/7
豆渣、蛋液、少許鹽放入麵粉當中
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步驟 3/7
揉成麵糰，蓋上溼布餳10——15分鐘
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步驟 4/7
餳好的麵糰擀成圓餅狀
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步驟 5/7
鍋內留底油，中火
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步驟 6/7
油稍熱的時候，將餅放入鍋中，慢煎，待一面煎熟後，翻轉另一面
-
步驟 7/7
兩面均煎至金黃色，即可出鍋，晾涼後食用
小貼士
1、覺得擀麵餅太麻煩的話，麵粉也可以調成糊狀，像攤雞蛋餅一樣
2、不喜歡鹹的，也可以加白糖
釋出於 2023-02-14
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