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早餐蛋卷餅
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provision悄悄

年已經過了，一切又慢慢迴歸到生活軌道上來，早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。這款早餐蛋卷餅，絕對秒殺你的眼球和胃！用心做了這款早餐餅，看到家人們心滿意足的享受，很是欣慰。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 60g
雞蛋 2個
火腿 2根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備麵粉
  • 步驟 2/19
    兩根火腿腸和兩個雞蛋
  • 步驟 3/19
    火腿切長薄條，雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/19
    麵粉中加入適量的水，攪拌成均勻的麵糊
  • 步驟 5/19
    加入適量的蔥花和適量的鹽
  • 步驟 6/19
    攪拌均勻
  • 步驟 7/19
    電餅鐺預熱，倒入適量的油
  • 步驟 8/19
    用油刷抹開
  • 步驟 9/19
    倒入麵糊，
  • 步驟 10/19
    攤開
  • 步驟 11/19
    上下火煎至成形
  • 步驟 12/19
    均勻倒入蛋液
  • 步驟 13/19
    繼續蓋蓋，兩面煎到金黃
  • 步驟 14/19
    撒上適量的黑胡椒粉
  • 步驟 15/19
    將火腿片平鋪在雞蛋餅上
  • 步驟 16/19
    蓋蓋繼續煎到火腿金黃
  • 步驟 17/19
    揭蓋，將蛋餅捲起來
  • 步驟 18/19
    放到案板上切塊
  • 步驟 19/19
    美美享受咯
小貼士

1.火腿建議選擇塊狀的來切片更好。

2.也可以選擇別的造型，例如先煎好蛋餅，再淋上面糊。

釋出於 2020-07-29
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