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青椒煎蛋餅
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酥炸西紅柿

青椒和雞蛋的花樣吃法。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
青椒 2個
鹽 4g
五香粉 4g
蔥 10g
姜 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥姜分別切成末。
  • 步驟 2/6
    青椒去籽洗淨切成小粒。
  • 步驟 3/6
    和雞蛋一起放入碗中。
  • 步驟 4/6
    加入鹽和五香粉打散。
  • 步驟 5/6
    熱鍋下油，放入打好的蛋液小火煎。
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃色盛出即可。
小貼士

煎的時候一定要用小火，不可用大火，最好用不粘煎鍋，容易操作而且省油。

釋出於 2023-05-21
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