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青椒煎蛋
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青椒可以降脂減肥，增加食慾，而且青椒也是上班族的最好選擇。快手菜非常實用的。青椒煎蛋，美味的快手菜，早餐來一盤再配點米粥，營養夠了吧。

時間:10分鐘內
食材
青椒 180g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料備好，一個小洋蔥，用一半就可以。
  • 步驟 2/10
    雞蛋開啟。
  • 步驟 3/10
    打散。
  • 步驟 4/10
    青椒切小粒，洋蔥切碎。
  • 步驟 5/10
    切好的洋蔥和青椒放入雞蛋液中。
  • 步驟 6/10
    放鹽。
  • 步驟 7/10
    放點胡椒粉。
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 9/10
    炒鍋熱油，倒入拌好的青椒蛋液。
  • 步驟 10/10
    慢慢翻動，煎熟即可。
小貼士

炒鍋燒熱後，熱油，油的溫度要高，8分熱以上倒入蛋液，會很快膨起。

釋出於 2022-11-07
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