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蔥香餅乾
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額完小小網民奚晌

早就想做這款蔥香餅乾，一直也沒有鼓起勇氣做，有時做美食真的需要勇氣，沒做之前，心裡總是打鼓，能不能做得好啊，懷著試試的心態做了，沒想到味道很棒

食材
低粉 100g
牛奶 60g
鹽 適量
黃油 適量
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃油切塊
  • 步驟 2/11
    牛奶里加入酵母攪拌融化
  • 步驟 3/11
    蔥洗淨切末
  • 步驟 4/11
    黃油隔水融化
  • 步驟 5/11
    低粉篩入碗中
  • 步驟 6/11
    加入蔥末和黃油牛奶
  • 步驟 7/11
    揉成麵糰醒發20分鐘
  • 步驟 8/11
    將麵糰擀成麵皮，擀薄一點
  • 步驟 9/11
    用叉子在麵皮上戳洞
  • 步驟 10/11
    切成自己喜歡的形狀後放入烤盤
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱170度20分鐘即可
小貼士

具體時間還的看自己烤箱

釋出於 2024-10-21
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