蔥香餅乾 - 蔥香餅乾的做法,蔥香餅乾怎麼做好吃,蔥香餅乾的家常做法 - 京細菜譜

蔥香餅乾

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秋離未離代桃

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老爸最近住院手術，我都20多天沒有回家做飯吃了，今天好容易有點時間，趕快整理一下相機，這款餅乾是我的最愛，不僅口感好，味道更棒，喜歡吃餅乾的一定要試試這款。

食材

黃油 170g

糖粉 80g

玉米油 80g

鹽 10g

低筋麵粉 400g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材，黃油軟化切小塊。
步驟 2/13

香蔥切碎，只要蔥綠部分，一定要控水，蔥乾點餅乾酥脆，最好是洗淨控水一夜再切。
步驟 3/13

黃油加糖粉打發，先低速再轉中速。
步驟 4/13

打發好的黃油備用。
步驟 5/13

黃油裡面加玉米油，打蛋器中速攪拌均勻。
步驟 6/13

加蔥和鹽。
步驟 7/13

打蛋器中速攪拌均勻。
步驟 8/13

加入麵粉。
步驟 9/13

拌好麵粉，一定要拌勻。
步驟 10/13

然後將面揉成團（12克一個，大小自己決定），按扁，撒芝麻。
步驟 11/13

烤箱提前預熱180度烤25分鐘。（根據自己烤箱溫度，靈活掌握時間）
步驟 12/13

出爐
步驟 13/13

成品

小貼士

配方中，如果加100克牛奶，就可以製作曲奇。

釋出於 2024-02-10