蒸粉絲釀豆腐
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tensile公斤
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簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉 ，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。
烹飪步驟
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步驟 1/12
備食材 -
步驟 2/12
粉條用溫水泡軟
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步驟 3/12
肉剁成肉泥，粉條切碎
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步驟 4/12
將粉條剁進肉泥裡，香蔥切末
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步驟 5/12
裝碗裡
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步驟 6/12
用鹽，生抽，胡椒粉，生粉，調味鮮拌勻待用
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步驟 7/12
拌好的肉泥依次釀進油豆腐裡
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步驟 8/12
如圖
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步驟 9/12
釀好的油豆腐
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步驟 10/12
放進蒸鍋隔水蒸
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步驟 11/12
蒸熟透
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步驟 12/12
即成。
小貼士
釀好的釀肉蒸，煎，燜，煮均可。
釋出於 2024-04-06
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