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蒸粉絲釀豆腐
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夏有森光暖

簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉 ，但過程要比炒一道菜多得多，想吃的時候會多做點，放進冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了，非常方便，葷素搭配營養豐富，是一道好下飯的家常美味。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
粉絲 適量
油豆腐 適量
香蔥 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材
  • 步驟 2/12
    粉絲泡軟
  • 步驟 3/12
    肉剁成泥，粉絲切碎
  • 步驟 4/12
    將粉絲剁成肉泥裡，香蔥切碎
  • 步驟 5/12
    裝碗裡
  • 步驟 6/12
    用鹽生抽拌勻
  • 步驟 7/12
    油豆腐撕口
  • 步驟 8/12
    釀進拌好的肉泥
  • 步驟 9/12
    一個一個釀進肉泥
  • 步驟 10/12
    隔水蒸
  • 步驟 11/12
    蒸二十分鐘蒸熟
  • 步驟 12/12
    好香的粉絲釀肉
釋出於 2020-09-18
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