乾煸杏鮑菇
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一隻吃魚貓
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杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
杏鮑菇切片，洋蔥切絲 -
步驟 2/7
水燒開，焯杏鮑菇片
-
步驟 3/7
撈出瀝乾水分，加生抽醃15分鐘
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步驟 4/7
熱油，小火煸炒杏鮑菇至微黃色
-
步驟 5/7
倒入洋蔥絲煸香
-
步驟 6/7
加適量的鹽、花椒粉炒勻
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步驟 7/7
加少許味精炒勻即可出鍋
小貼士
小火煸炒杏鮑菇至微黃色
釋出於 2024-09-22
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