香燜茄子
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韓真zZ
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第一次把茄子這樣燜，不過還很好吃的，很下飯哦~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
茄子切滾刀片，泡十分鐘清水， 炒鍋放少許油，把茄子先煎煎，然後裝盤備用 -
步驟 2/6
趁空閒把蔥切粒
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步驟 3/6
把蒜頭剁碎
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步驟 4/6
鍋留油，把剁碎的瘦肉放下去炒開，加少許水和醬油
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步驟 5/6
把煎過的茄子放下去燜下
-
步驟 6/6
最後放蔥花就可以了
小貼士
這道菜做好有些油，不喜歡的朋友可以把茄子先蒸下，再放下去燜，這樣就不會油了哈~
釋出於 2022-03-19
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