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椒鹽小黃魚
2.5萬 熱度
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郗花末雨紛霏
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一直聽喜歡吃小黃魚的,可是我們這裡很少有,都是冰凍的,昨天去超市買了幾個,今天晚上就做了一盤。味道挺不錯的哦。
時間:10分鐘內
食材
小黃魚
300g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
小黃魚去內臟後洗淨
步驟 2/5
加入鹽、花椒粉、胡椒粉、料酒拌勻,再拌上面粉
步驟 3/5
鍋中加油,油溫60度的時候用筷子一個個的加入小黃魚
步驟 4/5
煎至兩面金黃的時候即可
步驟 5/5
將煎好的小黃魚放在吸油紙上,開吃了
小貼士
先將小黃魚用調料醃一會兒,待下鍋的時候再加麵粉
釋出於 2022-10-21
201
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