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煎鮁魚
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山有陳逍遙

煎鮁魚是膠東百姓最常吃的家常菜,味道很不錯

食材
鮁魚 800g
麵粉 適量
適量
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將鮁魚處理乾淨,放入鹽、料酒醃製
  • 步驟 2/5
    將醃好的鮁魚沾上面粉
  • 步驟 3/5
    鍋內放油燒熱將鮁魚放鍋內煎制
  • 步驟 4/5
    煎好一面後翻過來煎另一面
  • 步驟 5/5
    煎好後倒入適量的醋燜一下即可出鍋
小貼士

鮁魚的肚子要清理乾淨,把內臟取出

釋出於 2022-09-01
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