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煎鮁魚
4.5萬 熱度
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山有陳逍遙
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煎鮁魚是膠東百姓最常吃的家常菜,味道很不錯
食材
鮁魚
800g
麵粉
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將鮁魚處理乾淨,放入鹽、料酒醃製
步驟 2/5
將醃好的鮁魚沾上面粉
步驟 3/5
鍋內放油燒熱將鮁魚放鍋內煎制
步驟 4/5
煎好一面後翻過來煎另一面
步驟 5/5
煎好後倒入適量的醋燜一下即可出鍋
小貼士
鮁魚的肚子要清理乾淨,把內臟取出
釋出於 2022-09-01
198
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