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煎鮁魚乾
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這次我曬了好幾條大鮁魚,煎著吃很好吃的,不過我曬得時間有點短,昨晚煎過以後今天天氣好我又把魚乾拿出來在曬一下,這樣以後再做就會很有嚼勁。
時間:10分鐘內
食材
鮁魚乾
半個
油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
鮁魚乾用鹽醃一下曬成半乾,洗淨
步驟 2/6
切斷
步驟 3/6
熱油放入蔥薑蒜爆香,再撈出這些蔥薑蒜
步驟 4/6
放入鮁魚段
步驟 5/6
煎到金黃
步驟 6/6
出鍋嘍,很香的
小貼士
熱油放蔥薑蒜,爆香後再撈出,留油
釋出於 2022-09-18
157
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