茶樹菇燜豬肉 - 茶樹菇燜豬肉的做法,茶樹菇燜豬肉怎麼做好吃,茶樹菇燜豬肉的家常做法 - 京細菜譜

茶樹菇燜豬肉

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茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%，特別是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特別高，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 200g

茶樹菇 100g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬肉洗淨切片
步驟 2/6

茶樹菇浸泡後洗淨再切段
步驟 3/6

豬肉、茶樹菇一起放入鍋中，加入適量的水大火煮開，再轉小火燜煮
步驟 4/6

煮至水差不多沒
步驟 5/6

加入油
步驟 6/6

倒入用澱粉醬油調好的料，攪拌均勻即可

小貼士

茶樹菇要提前浸泡

釋出於 2024-05-22