麵筋塞肉
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孩子喜歡吃麵筋塞肉，閒來無事，做一次解饞。味道做得真的挺不錯的哦，孩子吃了很開心。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料。肉沫裡放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調均 -
步驟 2/9
菜薹摘好洗淨，香菇洗淨切片，將肉沫塞入麵筋
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步驟 3/9
炒鍋放油，放入香菇片炒香
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步驟 4/9
放入菜薹，一起翻炒至全熟，加入鹽、糖和蠔油調味
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步驟 5/9
裝盤
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步驟 6/9
炒鍋內再放入水，水淹至麵筋的一半。放入五香粉、胡椒粉、鹽、糖、醬油
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步驟 7/9
蓋上蓋子，中火燜煮至肉圓熟
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步驟 8/9
開蓋後大火收汁
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步驟 9/9
將煮好的麵筋放在炒好的菜薹上。麵筋塞肉完成
小貼士
由於肉沫是調過味的，煮麵筋時放的鹽要適量放少一點。
釋出於 2023-05-27
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