麵筋塞肉
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醉人
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麵筋塞肉，是我小時候愛吃的菜餚。因為它有著媽媽的味道。如今我的孩子也特別愛吃這道菜呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的材料。 -
步驟 2/7
荸薺洗淨去皮剁碎。
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步驟 3/7
豬肉餡加入三次水順一個方向攪拌，然後加入荸薺碎。
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步驟 4/7
加入蔥薑末，料酒，適量鹽，順一個方向拌勻。
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步驟 5/7
麵筋用筷子戳一個洞，把肉末塞進去。
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步驟 6/7
塞好的麵筋入鍋，加入適量開水煮開，倒入生抽和老抽。
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步驟 7/7
加入白糖燒煮至熟即可。
小貼士
用七分瘦的肉餡吃了口感才不柴。
釋出於 2022-12-22
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