豆乾燜草魚 - 豆乾燜草魚的做法,豆乾燜草魚怎麼做好吃,豆乾燜草魚的家常做法 - 京細菜譜

豆乾燜草魚

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境槍乘克剿

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豆香味的魚你嘗過沒

沒有那就跟著牛媽來品嚐一回吧

燜煮這個方法不錯哦

讓這豆乾跟草魚交流混合起來是這麼容易

時間:10-30分鐘

食材

草魚 500g

豆乾 150g

醬油適量

細鹽適量

胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好豆乾草魚及蔥姜。
步驟 2/10

熱鍋加油，入薑絲爆至出香。
步驟 3/10

加入草魚塊煎炒至魚肉微白微幹。
步驟 4/10

加入豆乾塊。
步驟 5/10

加入一碗清水。
步驟 6/10

加入適量細鹽。
步驟 7/10

加入適量胡椒粉。
步驟 8/10

加入適量醬油。
步驟 9/10

燜煮至湯汁稠濃時，加入蔥花，關火即可。
步驟 10/10

一份鮮美的豆乾燜草魚完成。

小貼士

因為是燜煮，因此湯底一定要足。清水的量要一次加足，燜煮期間不要加水。

釋出於 2022-07-01