jxcaipu logo
薑蓉豆豉蒸草魚
1.1萬 熱度 170 收藏
山楂suitcase

夏天，蒸草魚是一個不錯的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 650g
姜 15g
豆豉 10g
鹽 適量
油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚洗淨，去鱗。
  • 步驟 2/6
    取中間部分用於蒸。
  • 步驟 3/6
    把姜切碎，豆豉切碎並攪拌好。
  • 步驟 4/6
    把攪拌好的姜、豆豉蓉及鹽灑到草魚表面，並加入油。
  • 步驟 5/6
    放入電飯鍋內，與飯一同煮。
  • 步驟 6/6
    飯熟後，魚也熟了。可以享用了。
小貼士

蒸魚一定要放足夠的姜，去除魚腥的味道。

釋出於 2023-06-22
201
相關菜譜
寫評論