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腐竹燜草魚
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historian憤怒

很久沒吃過草魚，有次去外面看別人做的不錯，回來自己試試，發現味道還不錯，大家也可以試試哦，真心不錯啊。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 半條
腐竹 200g
姜 適量
蔥 適量
生抽 適量
料酒 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將草魚切塊。
  • 步驟 2/5
    腐竹泡發。
  • 步驟 3/5
    起油鍋，熱油將魚煎至金黃。
  • 步驟 4/5
    下腐竹，溜點水、料酒、鹽、生抽、姜將魚燜熟。
  • 步驟 5/5
    起鍋前用湯、雞精、蔥花調味。
小貼士

燜一會兒會更加好吃。

釋出於 2020-02-12
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