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腐竹燜草魚
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菟慖蟲魔韓立

簡單快速的美味家裡也能大口大口的吃。油炸過的腐竹香噴噴,燜出來的魚鮮甜的汁,美味!

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
腐竹 3-4付
姜蔥蒜 適量
鹽,醬油 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料如圖(蔥沒有拍入圖中)
  • 步驟 2/5
    熱鍋下油,油熱,爆香腐竹如圖。
  • 步驟 3/5
    剩餘的油直接放入姜蒜爆一下,放入魚塊煎至金黃。
  • 步驟 4/5
    加入鹽,醬油,加入適量水,加入腐竹,燜20-30分鐘,水收三分之二即可調味上鍋。
  • 步驟 5/5
    成品圖,超香。
小貼士

喜歡吃辣的親,放些辣椒也很美味。

釋出於 2018-10-02
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