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腐竹燜草魚
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菟慖蟲魔韓立
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簡單快速的美味家裡也能大口大口的吃。油炸過的腐竹香噴噴,燜出來的魚鮮甜的汁,美味!
時間:30分鐘-1小時
食材
草魚
500g
腐竹
3-4付
姜蔥蒜
適量
鹽,醬油
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料如圖(蔥沒有拍入圖中)
步驟 2/5
熱鍋下油,油熱,爆香腐竹如圖。
步驟 3/5
剩餘的油直接放入姜蒜爆一下,放入魚塊煎至金黃。
步驟 4/5
加入鹽,醬油,加入適量水,加入腐竹,燜20-30分鐘,水收三分之二即可調味上鍋。
步驟 5/5
成品圖,超香。
小貼士
喜歡吃辣的親,放些辣椒也很美味。
釋出於 2018-10-02
39
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