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江瑤柱燜蘿蔔
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怢完成器廣器

上次別人送的甜水蘿蔔很好吃，這次用江瑤柱來燜味道也非常不錯。

時間:10-30分鐘
食材
江瑤柱 50g
蘿蔔 1000g
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
胡椒粉 適量
花生油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。
  • 步驟 2/5
    燒熱鍋倒入花生油先放姜蒜炒出香味。
  • 步驟 3/5
    把蘿蔔放入一起翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加少許水然後把洗泡過的江瑤柱放入。
  • 步驟 5/5
    蓋上鍋蓋燜約二十分鐘蘿蔔、江瑤柱至軟爛為止，放少許鹽、糖、胡椒粉即可熄火上碟食用。
小貼士

如果不是煲湯可以少放水。

釋出於 2024-05-15
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