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牛肉燜蘿蔔
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沽棺仁醫遊

牛肉燜蘿蔔

時間:10-30分鐘
食材
後腿牛肉 50克
蘿蔔 250克
6克
2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蘿蔔半個。
  • 步驟 2/11
    牛肉50克。
  • 步驟 3/11
    蘿蔔切片。
  • 步驟 4/11
    薑切片鋪入。
  • 步驟 5/11
    牛肉切片。
  • 步驟 6/11
    牛肉切片鋪入。
  • 步驟 7/11
    撒上少量鹽。
  • 步驟 8/11
    塔吉鍋中火燜15分鐘。
  • 步驟 9/11
    加入少量開水。
  • 步驟 10/11
    成品圖1
  • 步驟 11/11
    成品圖2
小貼士

1、不喝湯可以不加開水

2、為保持原汁原味儘量少放鹽

3、蔥是裝飾用,可放可不放

釋出於 2022-03-18
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