五花肉悶蘿蔔
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老石頭弓打恆
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可能一般人做這道菜都會用糖著色，瀚媽的做法不一樣哦，我是先放五花肉再放糖的，而且一點點
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：五花肉，紅蘿蔔，蔥，八角，蒜，薑片 -
步驟 2/9
冷鍋熱油，把蔥，八角，蒜，薑片放下去
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步驟 3/9
放五花肉，然後放二勺白糖
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步驟 4/9
翻炒一會
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步驟 5/9
倒入醬油，現在顏色變好看了哦
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步驟 6/9
加水（水量淹過肉為準）
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步驟 7/9
水快燒乾時放入紅蘿蔔和雞精，鹽放少許
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步驟 8/9
水收幹後加入蔥花即可
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步驟 9/9
很下飯的一道家常菜就好了
小貼士
肉最好是醃半個小時，因為回來的晚了就沒醃肉。
釋出於 2023-04-30
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