jxcaipu logo
五花肉燉蘿蔔乾
8.4萬 熱度 99 收藏
lxacc-
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200g
蘿蔔乾 100g
蒜頭 適量
薑片 適量
蔥 適量
泡椒 適量
料酒 1勺
醬油 1勺
五香粉 1匙
糖 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    五花肉切塊。
  • 步驟 2/14
    老蘿蔔乾。
  • 步驟 3/14
    準備姜、蔥、蒜、泡椒。
  • 步驟 4/14
    蘿蔔乾先泡十分鐘，泡軟後洗淨切成段。
  • 步驟 5/14
    鍋中熱油，放五花肉入鍋煸香。
  • 步驟 6/14
    煸香出油。
  • 步驟 7/14
    放入蔥薑蒜、泡椒炒香。
  • 步驟 8/14
    炒香後，加入料酒、醬油、五香粉、糖。
  • 步驟 9/14
    倒入蘿蔔乾。
  • 步驟 10/14
    翻炒均勻。
  • 步驟 11/14
    鏟至砂鍋。
  • 步驟 12/14
    加適量水煮開，蓋蓋小火慢燉30分鐘。
  • 步驟 13/14
    時間到，關火。
  • 步驟 14/14
    一鍋香噴噴的五花肉燉蘿蔔乾完成，配飯配粥都特別好吃。
釋出於 2020-06-11
221
相關菜譜
寫評論